Temporada de setas en la sierra de albarracín, un paraiso micológico

TEMPORADA DE SETAS EN LA SIERRA DE ALBARRACÍN, UN PARAISO MICOLÓGICO

TEMPORADA DE SETAS EN LA SIERRA DE ALBARRACÍN, UN PARAÍSO MICOLÓGICO

Llega el otoño, la estación del año para visitar Teruel y la Sierra de Albarracín. Sii!! por fin ha llegado una nueva temporada de setas. Nuestra Sierra de Albarracín se llena de buscadores de setas y aficionados a la micología.

Albarracín y su sierra es una de las zonas de España en la que se pueden encontrar los ejemplares de setas más preciados y sabrosos. Algunos de ellos son:

• ROBELLÓN O NÍSCALO: (Lactarius deliciosus y Lactarius Sanguifluus) Una de las setas más buscadas, crece en nuestros pinares del rodeno. Pincha aqui
• SETA DE CARDO:  ( Pleurotus eryngii) Crece al borde de los caminos de la sierra de Albarracín, donde hay cardos corredores, porque utiliza sus raíces para su desarrollo.https://www.laumont.es/blogs/informacion-mercado-setas-trufas/setas-de-cardo
• BABOSA NEGRA: (Hygrophorus latibundus), crece bajo los pinos de la Sierra de Albarracín en grupos más o menos pequeños y en el mismo sitio cada nueva temporada de setas. http://simplementehongos.blogspot.com/2018/01/babosa-negra.html?m=1

PERMISOS PARA LA RECOGIDA DE SETAS EN LA SIERRA DE ALBARRACÍN.

Como en muchos lugares, la recolección de setas está prohibida sin antes haber obtenido el permiso o autorización para hacerlo.

Puedes informarte enhttps://micologiaalbarracin.es/permiso/permiso-de-recoleccion-diario/

DEGUSTACIÓN DE SETAS EN LA SIERRA DE ALBARRACÍN:

Aquí os indicamos dónde comer y degustar platos típicos de este paraíso micológico:

1. Restaurante El Batán
2. Restaurante Tiempo de Ensueño
3. Restaurante El Soguero
4. 0restarante El Buen Yantar
5. Restaurante Rincón del Chorro
6. Bar restaurante El Santuario                                                                                                                                                                            ¿ CÓMO RECOGER SETAS EL LA SIERRA DE ALBARRACÍN?

Si es la primera vez que recoges setas en la Sierra de Albarracín, lo más recomendable es que salgas de excursión con personas experimentadas antes de hacerlo solo.

Si eres ya un gran recolector de setas, no está demás que leas los siguientes consejos:

• UTENSILIOS PARA LA RECOLLECIÓN DE SETAS: Navaja setera, cesta de mimbre y un cepillo de cerdas suave.
• Recoger setas es una afición muy extendida en nuestro país. Pero también es muy frecuente no disponer de conocimientos micológicos y cada temporada de setas se producen intoxicaciones por la ingesta de setas no aptas para el consumo, pueden incluso resultar mortales. Puedes guiarte con estos enlaces
• https://www.mundodeportivo.com/uncomo/ocio/articulo/cuales-son-primcipales-setas-comestibles-de-espana-20028.html
• https://www.mundodeportivo.com/uncomo/ocio/articulo/cuales-son-las-setas-toxicas-mas-comunes-en-espana-20027.html

¿ DÓNDE ALOJARSE PARA LA RECOGIDA DE SETAS EN LA SIERRA DE ALBARRACÍN?

Nuestra casa es perfecta para alojarse durante la recogida de setas en la Sierra de Albarracín, paraíso micológico. Casa Abascal se encuentra en Cella (Teruel) a 15 minutos de los puntos de recogida de setas más importantes de Albarracín.

Es un puntos estratégico para descansar y coger fuerzas para el siguiente día de recolección de setas. Aquí podrás cocinar tus hongos y disfrutarlos con ts amigos en nuestra sala con barbacoa. ¡ Qué aproveche!

http://www.casaruralabascal.com